フランチャイズ事業部

株式会社エス・エーフードサービス

漁火
一翔

100万円から出店可能!既存店の業態変更であれば0円で出店可能!

100万円から出店可能!既存店の業態変更であれば0円で出店可能!

株式会社エス・エーフードサービス 漁火

漁火の最大の特徴は『低投資・短期回収』です。

居抜き店舗を活用し、内装は手作りなので初期投資が低く、
他業態ではありえない、
一年での投資回収を実現しております。
また、内装費用や加盟金は分割支払いが可能なので最小限の資金で出店が出来ます。
既に飲食店を経営されている方であれば100万円以内でリニューアルが可能です。
お客様に焼いてもらうスタイルなので、専門的な調理の知識や経験は必要ありません。

ロイヤリティも成果報酬なのでリスクはとても少ないです。

飲食未経験、資金が少ない、早く投資回収をしたい、リスクは抑えたい方にピッタリの業態です。

ビジネスの形態

ビジネスの形態

漁火のほとんどのメニューはお客様自身で焼いていただきます。

そのため、通常の飲食店よりも調理をする負担や人件費が低いです。

飲食の経験や専門的な調理の知識は必要ありません。

焼き立て、熱々で食べたほうが美味しいものはお客様に焼いてもらい、一番おいしい状態で召し上がって頂きます。

食材の管理が出来れば、後は提供するだけです。

調理マニュアルなど運営に必要なものは完備されているので短期間の研修での出店が可能です。

ビジネスの強み

1 低投資・短期回収
漁火は居抜き物件を用いて出店を行っております。
また、内装もお金をかけて作る豪華な内装ではなく、お金をかけず手作り感のある海の家のような内装です。
そのため通常の出店と比較すると3割の初期投資で、出店が可能です。

2 高い収益性
漁火のほとんどのメニューはお客様自身で焼いていただきます。
そのため、通常の飲食店よりも調理をする負担や人件費が低いです。

3 最小限の資金
内装費などの支払いを分割、遅らせることにより物件取得費で出店可能です。

4 数値戦略
同じ原価率でも構成が違うだけで、お客様の感じ方は大きく変わります。
漁火の価格、原価構成は徹底した数値戦略に基づき、設定されています。
そのため他社よりもコストパフォーマンスが良いとお客様に感じて頂けます。
また、パートナーの業者を活用することで他社よりも安く、質の良い食材を仕入れることが可能です。

5 簡単な店舗運営・職人不要
客単価の高いお店でのサービスはどうしても経験が必要になり、教育に時間がかかってしまい、アルバイトでの運営が難しくなってしまいます。
漁火のサービスコンセプトは『いつも笑顔で元気良く!!』です。
これは経験ではなく、意識だけで実現できます。
店長一人とアルバイトだけでも十分運営が可能です。

顧客、市場分析

顧客、市場分析

男性はもちろんですが、
居酒屋では集客が難しいとされる、ヘルシー志向の女性や家族層にも強いです。
お肉はヘビーだから月に一回くらい・・・の方も、海鮮なら週に二回通われる方も多いです。
また、設備にもよりますが肉の提供も可能です。
磯焼きはテーブルとイスがあれば成立します。
どのような物件でも低投資で出店が可能です。
また、焼肉業態の物件とは相性が抜群です。

新規フランチャイズ加盟店募集中!!

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一翔

一翔グループの最大の特徴は
”お客様のオリジナルラーメンを創れること”です。

一翔グループの特徴
1 進化し続けるメニュー開発

2 オリジナルラーメン・店名

3 データ分析・日時決算

4 少ない自己資金で出店可能

5 簡単な店舗運営・職人不要

販促や商品開発など、店舗サポート体制も完備。

ラーメンには夢があります!
一緒に最高のお店、ラーメンを作りあげ、まずは一緒に年収1,000万円を目指しましょう!

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